Pedersoli Studio Legale ha agito in qualità di deal counsel in relazione al finanziamento concesso da Crédit Agricole Cariparma e Iccrea BancaImpresa a favore Polenghi Food, Polenghi LAS e Ital Lemon – società appartenenti al Gruppo Polenghi, attivo a livello internazionale tra l’altro nella produzione di succhi di limone, condimenti e dolci – finalizzato all’acquisto della società americana Dream Foods International Llc e al rifinanziamento di parte dell’indebitamento del gruppo.